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12 Stangen grüner Spargel, 1 reife Thai-Mango, 100 Gramm Koriander, 100 Milliliter Kokosmilch (gesüßt), 200 Milliliter Mangopüree, 2 Gramm Agar Agar, grünes Tabasco, Salz, Butter, etwas Speisestärke. Für die Dekoration: lila Hornveilchenblüten, ...
Spargel ist kalorienarm – enthält dafür aber jede Menge Vitamine, Kalium und sekundäre Pflanzenstoffe. Grüner Spargel ist sogar noch reicher an Vitamin C und Folsäure als die weiße Variante, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid.
In Indien hingegen essen die Menschen Spargel in einer Kokos-Curry-Soße, in Südafrika verfeinert er einen Couscous-Salat mit Minzdressing. In Japan werden die Stangen in Tempura-Teig frittiert und in Russland zu einer Mousse verarbeitet und mit rotem ...
Klassisch weiß oder exotisch grün
Es ist eines der umstrittensten Bauprojekte des Ruhrgebiets. Für 90 Millionen Euro soll die Messe Essen umgebaut werden. Am Montag (02.05.2016) haben die Bauarbeiten begonnen. Nach jahrelangem Tauziehen. Die Messe Essen wird ein komplett neues ...
Alles neu in der Messe <b>Essen</b>
Wer selbst beim Kochen den Salzstreuer in der Hand hat, weiß, wieviel davon im Essen steckt. Anders sieht das bei Fertigware wie Wurst oder tiefgekühlten Fischstäbchen aus. Mit einer einfachen Formel lässt sich der Salzgehalt aber rasch selbst berechnen.
Tiefkühlkost und Co: Salzgehalt von Lebensmitteln berechnen
MICHELSTADT - Einen Tag Feiern und Essen fast wie in der alten Heimat, das gab es dieser Tage für viele im Odenwald angekommene Flüchtlinge. Eingeladen hatte die Flüchtlings- und Bedürftigenhilfe Odenwaldkreis. Einen besonderen Nachmittag und ...
<b>Essen</b> und Musik erinnern an Heimat
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