Wohin Mirko Silz wechseln wird, ist noch nicht bekannt. Seit 1. März 2015 bei coa, hat er in den Marken-Relaunch mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Systemgastronomie eingebracht – in jüngster Vergangenheit war Silz von 2006 bis 2011 als Vorstand bei ...