„Der Eulenkrug soll aber kein Gourmettempel oder Sternerestaurant werden“, stellt Wollenberg klar. „Ich freue mich darauf, eine bunte Gästemischung zu begrüßen.“ Der Mittagstisch reicht denn auch von Hausgemachter Frikadelle für 6,90 Euro bis Roastbeaf ...
Holzgetäfelte Wände, Lampen aus Hirschgeweihen und mit Tweedstoff bezogene Stühle: Im denkmalgeschützten Fachwerkhaus der Volksdorfer Schulkate eröffnet am heutigen Freitag Gastronom Michael Wollenberg sein drittes Restaurant – den Eulenkrug.